We zitten in voor velen de mooiste tijd van het jaar. Iedereen kijkt altijd graag uit naar de laatste maand en heeft zin in gezelligheid. De laatste maand staat ook vaak in het teken van lekker koken en bakken. Vandaag wil ik deze vegan kruidnootjes van Miljuschka Witzenhausen met jullie delen. In een half uurtje heb je 75 vegan kruidnootjes om van te snoepen! Wat heb je nodig voor deze vegan kruidnootjes 250 gr zelfrijzend bakmeel 125 gr donkere basterdsuiker 1,5 el koekkruiden Snufje zout 100 gr Flora Plant ongezouten, koud en hard, in blokjes 5 el amandelmelk De bereidingswijze Verwarm de oven voor op 175˚C / Airfryer 160 graden…

Deze snelle chocolade rolletjes van croissantdeeg zijn niet alleen makkelijk om te maken maar smaken ook nog eens heel lekker. Vooral als ze warm zijn! Deze chocoladebroodjes zijn natuurlijk heerlijk voor bij een lekker ontbijt of een uitgebreide brunch. Wij hebben rolletjes gemaakt maar je kunt ook een zelfgekozen vorm kiezen of hierin variëren. Je hebt maar 2 ingrediënten nodig Om deze heerlijke broodjes maken heb je maar 2 ingrediënten nodig. Je kunt er altijd voor kiezen om ook nootjes toe te voegen maar dit hebben wij voor nu achterwege gelaten. Croissantdeeg, wij kozen voor de XL variant Pure chocolade (om te smelten) of pure chocolade pasta Eventueel walnootjes of…

In de maanden november en december staan mensen meer in de keuken. Sinterklaas is weer in het land en overal worden pepernoten en speculaas gebakken. Wij maakten een heerlijke speculaascake met peer. Het is niet alleen gezelliger om het te maken, het huis ruikt er ook altijd zo lekker van. Wat heb je nodig om een speculaascake te maken 200 gram speculaasbrokken 200 gram zelfrijzend bakmeel 200 gram ongezouten roomboter 150 gram kristalsuiker 4 middelgrote eieren 50 ml melk 2 peren 8 gram vanillesuiker 1 theelepel kaneel mespuntje zout Bakpapier Cakevorm Zo maak je deze heerlijke speculaascake Verwarm de oven voor op 160 graden verkruimel de speculaasbrokken zo klein mogelijk,…

Je hebt van die momenten dat je weinig tijd hebt om uitgebreid te koken of dat je gewoon even snel een lekkere lunch wilt maken. Pizza valt hier in huis altijd in de smaak, gezond is natuurlijk anders. Maar pizza leent zich ook heel goed om groenten te verstoppen en dat doen wij dan ook regelmatig. Het kan natuurlijk ook zijn dat je een feestje hebt of gewoon gezellig vrienden over de vloer hebt. Je wilt bij de borrel net even iets anders dan alleen chippies en een nootje. Dan zijn deze naan- pizzapunten een super goed en makkelijk idee! >> zo maak je makkelijk een verstopte groente saus Wat…